LA MODERNA concept

Concepto de renovación de restaurante en Jerez de la Frontera.

La apuesta estética es una fusión entre minimalismo y clasicismo con influencias árabe y andaluza.

El restaurante se caracteriza por situarse junto a una antigua muralla árabe que se encuentra en el interior del local. No solo por el elemento arquitectónico histórico, sino por otros factores nos encontramos con una planta irregular la cual es un factor clave en el diseño de este local.

Una nueva fachada con tres luces en forma de arco de medio punto. Acabado de la fachada en blanco con carpintería en negro mate. Eso son los colores claves en todo el diseño ya que se pretende dar un estilo formal y limpio.

Anteriormente se planifica una terraza creando una estructura metálica de carácter modular y se piensa como un elemento atrayente al local.

Formalmente, es una adición de dos bóvedas de cañón y un cubo. Tiene maceteros y su estructura metálica permiten la colocación de lonas que se adaptan a las condiciones climáticas.

Además de los espacios necesarios para un local de tipo restaurante, tiene una particularidad gracias a su ubicación, Jerez de la Frontera, y es que funciona como un store del vino de la región. Tiene un expositor de vinos que ofrece el famoso producto jerezano y además se puede disfrutar de la gastronomía de la tierra.

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